嘉定区低温冷库工程

　　嘉定区低温冷库工程

　　低温冷库工程在食品行业被越来越多的使用，水产品、禽肉、果品等易腐烂，在生产、运输、销售等环节均需适合的低温环境。冷链系统是保证易腐商品品质必要的手段和最佳途径。在整个冷链中，低温冷库库是至关重要的一环，不仅关乎易腐商品品质，还能平衡食品的季节性生产与全年耗用之间的矛盾。

　　低温冷库工程的制冷系统是耗能较大的行业之一。在能源形势日趋严峻的今天，对低温冷库工程采取节能措施，可有效降低整个冷链成本，提高经济效益。

　　水产品在人们生产和生活中占据着相当重要的地位。随着人们对食品质量认识和要求的提高以及食品结构和消费观念的改变，对水产品的需求量日益增加。如何保持水产品原有的色香味、营养以及保证水产品的全年性的供应已成为人们关注的问题。设计出高效的冷库来存储这些水产品，就显得很重要。

　　低温冷库工程制冷系统的设计比一般民用空调体统更为复杂，需要考虑的因素很多，如最大负荷的选取，制冷系统的形式，运行的策略和建成后的经济性方面等，使得设计过程中的计算量和设计难度显著提高。设计时最大负荷选取由多种因素决定，它不仅同室内外环境、围护结构、进货量有关，还与操作管理等各方面因素有关。

　　压缩机的制冷量应能满足冷库生产旺季高峰负荷的要求，即压缩机制冷量应大于或等于机械负荷。合理的选型和专业的安装是节能的关键。

　　冷库外墙外保温技术是提高冷库物围护结构的保温隔热性能最重要的措施。该技术将保温层置于冷库围护结构的外表面，既能使冷库的保温性能和隔热性能都得到保证，又能对冷库起到保护作用，使冷库避免直接暴露于大气环境中，使其免受大气环境的腐蚀和破坏作用。

　　冷库外保温工程在欧洲已有40年的使用经历，应用最多的是膨胀聚苯乙烯泡沫板（通常简 称为膨胀聚苯板,或EPS板)薄抹面外保温系统。我国于20世纪80年代中期开始进行外保温试点工程，首先应用的也是EPS板薄抹面外保温系统。由于外保温在冷库节能和室内环境舒适度等方面的诸多优点，住房和城乡建设部已把外保温作为重点发展项目。目前，我国冷库外墙外保温技术处于推广应用和提髙发展阶段，由于冷库节能成为法定要求，使得冷库的防盐腐、碱腐的方法在全国范围内大量使用。