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黄瓜如何在小型保鲜库中进行保存
黄瓜放在保鲜库中贮藏适合温度是8-12℃,8℃以下会受冷害,冷库还的症状表现为脱水、萎蔫、局部出现凹陷斑等。当温度超过13℃会加速衰老。黄瓜表皮缺乏角质层,很容易是谁萎蔫,要求环境中的相对湿度要保持在95%,低于95%则很快失水,采用保鲜袋可以达到这个要求。黄瓜保鲜库建造设计选择享宁制冷。不同品种的黄瓜耐贮性有明显的差异,那些瓜皮较厚,颜色深绿,果肉厚,表皮刺少的黄瓜较耐贮藏。表皮刺多的黄瓜,容易碰伤,瓜刺容易碰掉,机械伤口造成微生物感染,导致腐烂。较耐贮藏的黄瓜品种存津研1号、2号、4号和7号,白涛冬黄
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