建造一个小型葡萄冷库的好处是什么

　　建造一个小型葡萄冷库的好处是什么

　　对于水果种植户来说，如果一下子采收很多的水果，那么肯定会存在一个疑惑，就是应该怎么样来进行储存，其实保存的方法非常的简单，我们可以选择建造小型冷库，小型冷库的投资并不是很高，但是却能够让水果得到有效的保质时间，一起和享宁制冷了解一下，水果小型冷库到底会给我们带来什么样的利益？

　　小型冷库使用降低温度的一个方法，能够有效的抑制水果的呼吸，总的投资费用并不是很高，大概在2.8万元左右，水果气调小型冷库本身就是我国比较先进的一种保鲜设施，建设小型冷库，就能够让水果处于休眠状态，再拿出小型冷库之后，依然能够物保存原来所具有的品质，存放到小型冷库之后，能够有效的延长水果的储存期，在水果价格最贵的时候拿到市场上销售，对于水果种植户来说，就能够获得最高利益，同时使用小型冷库，也可以让水果的鲜度得到保证，哪怕是拿出小型冷库之后，水果的维生素c含量，酸度，硬度，重量，水分，色泽，全部都能够符合要求，那么就可以让自己的经济利益得到提升。

　　小型冷库总体来讲有以下主要特点：

　　(1)实用性、可靠性强。小型冷库成套设备，充分考虑了农村、农户和小型批发和流通商场和市场的使用特点，以及维护管理水平和电网电压情况。采用进口全封闭制冷压缩机，主要控制元件通常也采用国外产品，运行安全可靠，无故障运行时间长，如正常科学合理维护使用，设备5年无需维修。

　　(2)造价低廉。建造一座容积为100m3左右的微型冷库，采用砖混结构，库体造价约2～2.5万元，设备投资2万多元，合计4～4.5万元。可贮藏苹果及葡萄等水果2万kg左右，青椒等蔬菜1万kg左右，如果利用旧房或仓库等场所改建，大约可以减少土建费用的30%左右。投资少，见效快，用户当年建造可当年受益。

　　(3)自动化程度高。系统采用微电脑控制，在-5～15℃范围内可任意调温。能自动控温，且控温准确，控温温差≤±0.5℃；根据实际需要设定冲霜时间和冲霜间隔，实现自动冲霜。

　　(4)易于操作管理。机组操作简单，有自动和手动双位运行功能，设有多种自动保护装置，同时配有电子温度显示，方便用户观察库内的温度。正常使用时像冰箱、空调一样方便，无需专人看护。

　　(5)节能降耗。由于微型冷库在库体和制冷系统设计时采用了优化设计，把机械制冷与充分利用自然冷源相结合，所以可节能省电。

　　葡萄在保鲜冷库里可以保存多久？

　　建造 葡萄保鲜冷库注意事项 1、按照客户需求结合葡萄冷藏库设计方案，选配适合库板，和制冷机组设备，在整体的葡萄冷藏库构造上首先确保安全问题。 2、确保降温速度，将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应。 3、选用优质制冷机组，将低温及湿度对葡萄冷藏库内所储藏的食物危害性下降到最低程度。 4、减少冷冻食品内水份流失，解冻时损伤小；能有效避免冷藏葡萄冷藏库内食品之间生成大的冰晶体。 影响 葡萄保鲜冷库造价的主要因素 1、葡萄冷藏库价格的因素应该就是葡萄冷藏库的选址； 2、葡萄冷藏库的用途，不同贮藏温度的葡萄冷藏库在价格上绝对是有很大区别； 3、葡萄冷藏库的容积也是影响价格的一个因素。对于葡萄冷藏库内物品的堆放其实是有一定要求； 4、葡萄保鲜冷库建造时选用的机组等品牌设备

　　葡萄在 保鲜冷库之前需要预冷        葡萄放入温度条件在零下2℃到零下1℃的地方敞口预冷；在预冷时需要注意一次放入的量不可过大，最好是在地面摆放2到3成左右为宜。预冷的时间需要控制在四十小时左右，如若预冷时间过长，就会导致葡萄失去了水分；库内的相对湿度要控制到80%在95%之间，确保其扎带或不会出现结露现象。当葡萄果实的温度稳定在-0.2℃-0.1℃之间的时候，整个预冷工作方可结束。 葡萄等水果在保鲜冷库里保存时间 1、葡萄的储藏温度为-1~3度之间,相对湿度为85~90，储藏期为30至120天。 2、西瓜储藏温度为2~4度之间,相对湿度为75~85，储藏期为14至21天。 3、橘子的储藏温度为0-1.2℃，湿度为85-90之间，储藏期限为50至70天。 4、桃储藏温度为-0.5~1度之间,相对湿度为85~90，储藏期为14至28天。 5、苹果储藏温度为-1~1度之间,相对湿度为85~90，储藏期为60至210天。 6、梨储藏温度为0.5~1.5度之间,相对湿度为85~90，储藏期为30至180天。 7、柚子储藏温度为10度,相对湿度为85~90，储藏期为30至45天