西瓜在保温库中什么温度最好？

　　西瓜在保温库中什么温度最好？

　　西瓜是季节性水果，西瓜90%以上都是水，6%左右是糖，还含有钾元素及番茄红素等，不但能解暑、解渴，营养价值也很高。现在很多的超市一年四季都能买到西瓜，这得益于现在的西瓜保鲜库技术的发展。西瓜储存在冷库内，可有效避免各类病虫害，且温湿度稳定，更有利于西瓜的保鲜。

　　西瓜保鲜储存中有哪些难点？

　　西瓜属于呼吸跃变型果类，具有采后“后熟”特性，储存过程中瓜瓤纤维增多，腐烂损伤加剧。

　　西瓜含水量大，糖分较多，个大体重且皮嫩易破，极易造成看不见的内伤，这几点都是西瓜储存中较难以克制的难题。

　　西瓜的采收注意事项。

　　西瓜不能过早采收，采收的时候要刚刚好，选择在成熟，且为发生呼吸跃变前。

　　晚熟品种，应在开花后40天左右果实附近几节卷须枯萎，果柄茸毛脱落，果皮光滑发亮，用手指轻弹，发出声音较为低沉时采摘。

　　采收西瓜时，七天一周应停止灌水，选择外观果子周正、无病害的瓜，带瓜柄或带蔓摘下。

　　什么时候采摘更好？

　　享宁制冷建议，在清晨采摘较为适宜，要注意避开烈日高温。

　　西瓜的保鲜贮存。

　　西瓜的民间储存方式有很多，除了冷库，有沙藏、窖藏等方式。

　　传统的储存方式虽然能短期起到一定的保存作用，但仍对一些西瓜常见病害无措。

　　怎样避免这些致命的西瓜病害？

　　预冷、预冷、预冷！

　　享宁制冷一直强调预冷冷库对水果、蔬菜能作物的重要影响，在低温预冷库内，可以利用短时间的低温，来有效杀灭西瓜携带的病菌，避免后期储存过程中，出现各类的病害问题，导致所有西瓜“全军覆没”。

　　西瓜的冷库保鲜贮存。

　　西瓜储存在冷库内，可有效避免各类病虫害，且温湿度摁钉，更有利于西瓜的保鲜。

　　那西瓜在冷库内储存，什么温湿度更为合适呢？

　　享宁制冷建议以下参数——

　　西瓜冷库温度：9~11℃；

　　相对湿度：86%~95%；

　　要注意，西瓜容易遇冷害，冷害温度在低于8℃，因此注意冷库存储时，要多加防范。

　　储存在冷库内时，可以将西瓜放在贮藏架上，摆1~2层，按照田间生长方向摆放，并保持西瓜之间良好的通风散热空间，并定期进行检查，管理得当，存个一两个月甚至更长时间都不是问题。