杨浦区气调冷库工程

　　杨浦区气调冷库工程

　　气调冷库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。气调冷库工程房良好的保温结构，可以最大限度地保持气调冷库工程机组制造的冷量在气调冷库工程内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少气调冷库工程外热量向气调冷库工程内泄漏，这也是气调冷库工程与一般房屋的主要不同之处。

　　气调冷库工程主要用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。气调冷库工程建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料，以 减少气调冷库工程外界传热。为减少吸收太阳辐射能，气调冷库工程外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而气调冷库工程建筑与一般工业民用建筑不同，它有自己独特的结构。

　　气调冷库工程工作原理

　　气调冷库工程这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有气调冷库工程机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对气调冷库工程系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。

　　气调冷库工程用制冷剂除了沸点低之外，还要求对人体器官无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及爆炸的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。

　　气调冷库工程常用制冷剂的种类和性质

　　名称 沸点（℃） 临界温度（℃） 0℃时汽化热（升/克）

　　氨（NH3） -35.5 132.4 301.6×4.18

　　二氧化碳（CO2） -78.2 31.1 55.0×4.18

　　二氧化硫（SO2） -10.0 157.2 91.3×4.18

　　氯代甲烷（CH2CL） -23.7 143.1 98.8×4.18

　　氟里昂（CCL2 F2） -30.0 111.5 37.2×1.18

　　杨浦区气调冷库工程制冷剂中，以氨及氟里昂制冷效果良好应用最为普遍。

　　以气调冷库工程制冷剂气化而吸热为工作原理的气调冷库工程主机——冷冻冷藏机，有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。气调冷库工程压缩式冷冻冷藏机的主要构造有；压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。

　　气调冷库工程贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的气调冷库工程为宜。气调冷库工程的湿度以90%为宜。

　　水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），最好在采收后1－2天内入气调冷库工程。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入气调冷库工程后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。

　　气调冷库工程贮藏水果的管理工作，主要是调节控制气调冷库工程贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制气调冷库工程制冷剂的蒸发速度以控制 气调冷库工程库温。气调冷库工程常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使气调冷库工程库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节气调冷库工程湿 度。气调冷库工程的通风换气宜在夜间进行，若气调冷库工程库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。